{"id":93056,"date":"2022-01-05T14:36:54","date_gmt":"2022-01-05T13:36:54","guid":{"rendered":"https:\/\/belgianfapa.be\/?post_type=diary&#038;p=93056"},"modified":"2022-01-11T14:19:34","modified_gmt":"2022-01-11T13:19:34","slug":"soupe-carottes-coriandre-une-recette-parfaite-pour-la-saison","status":"publish","type":"diary","link":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/diary\/soupe-carottes-coriandre-une-recette-parfaite-pour-la-saison\/","title":{"rendered":"Soupe carottes-coriandre : Une recette parfaite pour la saison"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-93057\" src=\"https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/soupe-carotte-240x134.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/soupe-carotte-240x134.jpg 240w, https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/soupe-carotte.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\"><\/p>\n<p>Avec le temps qu&rsquo;il fait, et les carottes &eacute;tant de saison, cette recette facile convient parfaitement.<\/p>\n<p>Pour&nbsp; 6 personnes, vous aurez besoin :<\/p>\n<p>De carottes (6)<\/p>\n<p>Pommes de terre (2) : Elles peuvent &ecirc;tre remplac&eacute;es par des courgettes<\/p>\n<p>Bouillons de l&eacute;gumes (1.5) : ou de poulet<\/p>\n<p>Ecorce d&rsquo;orange hach&eacute;e ou zeste d&rsquo;orange (1 c. &agrave; caf&eacute;)<\/p>\n<p>Coriandre fraiche (1 bouquet)<\/p>\n<p>Oignon (1)<\/p>\n<p>Huile (2 c. &agrave; soupe)<\/p>\n<p>Coriandre en poudre (2 c. &agrave; caf&eacute;)<\/p>\n<p>Ail (1 gousse)<\/p>\n<p>sel et poivre<\/p>\n<p><strong>Pr&eacute;paration :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Epluchez et couper l&rsquo;oignon<\/li>\n<li>Faites le revenir tout doucement dans l&rsquo;huile, dans une casserole jusqu&rsquo;&agrave; ce qu&rsquo;il devienne &agrave; peine dor&eacute;.<\/li>\n<li>Ajouter l&rsquo;ail pr&eacute;alablement hach&eacute; et la coriandre<\/li>\n<li>Epluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en petits cubes<\/li>\n<li>Ajoutez-les dans la casserole et m&eacute;langez le tout<\/li>\n<li>Versez le bouillon pr&eacute;alablement dissous dans 1,5l d&rsquo;eau bouillante, l&rsquo;&eacute;corce d&rsquo;orange hach&eacute;e, du sel et du poivre<\/li>\n<li>Laissez mijoter 25 minutes<\/li>\n<li>Passer la soupe au mixeur, puis ajouter la coriandre fraiche.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bon app&eacute;tit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec le temps qu&rsquo;il fait, et les carottes \u00e9tant de saison, cette recette facile convient parfaitement. Pour\u00a0 6 personnes, vous aurez besoin : De carottes (6) Pommes de terre (2) : Elles peuvent \u00eatre remplac\u00e9es par des courgettes Bouillons de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diary\/93056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/diary"}],"about":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/diary"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}