{"id":93730,"date":"2023-01-10T15:36:49","date_gmt":"2023-01-10T14:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/belgianfapa.be\/?post_type=diary&#038;p=93730"},"modified":"2023-01-20T10:33:06","modified_gmt":"2023-01-20T09:33:06","slug":"witloof-voor-kids","status":"publish","type":"diary","link":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/diary\/witloof-voor-kids\/","title":{"rendered":"Witloof voor kids"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-93772 size-large\" src=\"https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/witloof-scaled-e1674206804650-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"710\" height=\"947\" srcset=\"https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/witloof-scaled-e1674206804650-768x1024.jpg 768w, https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/witloof-scaled-e1674206804650-180x240.jpg 180w, https:\/\/belgianfapa.be\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/witloof-scaled-e1674206804650.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 710px) 100vw, 710px\">Liefhebbers van <a href=\"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/lexicon\/witloof\/\" target=\"_self\" title=\"Naast water en vezels bevat een stronkje&nbsp;witloof&nbsp;heel wat mineralen waaronder ijzer, kalium, magnesium en natrium. Ijzer stimuleert je stofwisseling, terwijl kalium vochtafdrijvend werkt. Vitamine B1, B2 en C verhogen je weerstand en geven je energie\" class=\"encyclopedia\">witloof<\/a> zijn verzot op zijn bittere smaak, maar kinderen houden er meestal niet van. Jammer, want witloof is Belgisch culinair erfgoed dat veel<br>mogelijkheden biedt in lekkere en gezonde gerechten. Met wat geduld, creativiteit en een positieve houding kunnen ook kinderen witloof leren eten.<\/p>\n<p>Het vraagt soms wel 10 tot 15 proefpogingen alvorens kinderen iets lusten. <br>Je kind lust misschien wel witloof met kaassaus, of gecombineerd met zoete smaken van bijvoorbeeld wortelen, <a href=\"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/lexicon\/pompoen\/\" target=\"_self\" title=\"Pompoen bevat weinig kilocalorie&euml;n en veel vezels. Ideaal dus als je gezond wilt eten. De vezels zorgen ervoor dat je goed gevuld bent en helpen je darmen gezond te houden. Daarnaast krijg je via pompoen veel ijzer, calcium, vitamine C en E binnen*. *bron: wereld kanker onderzoeksfonds\" class=\"encyclopedia\">pompoen<\/a> of appel.<\/p>\n<p>Schenk aandacht aan de presentatie en breng kleur in het recept. Betrek ze bij de bereiding, dan zijn ze al enthousiaster om te proeven. Ga geen strijd aan, moedig kinderen positief aan om te proeven.<\/p>\n<p>Naast water en vezels bevat een stronkje&nbsp;witloof&nbsp;heel wat mineralen waaronder ijzer, kalium, magnesium en natrium. Ijzer stimuleert je stofwisseling, terwijl kalium vochtafdrijvend werkt. Vitamine B1, B2 en C verhogen je weerstand en geven je energie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liefhebbers van witloof zijn verzot op zijn bittere smaak, maar kinderen houden er meestal niet van. Jammer, want witloof is Belgisch culinair erfgoed dat veelmogelijkheden biedt in lekkere en gezonde gerechten. Met wat geduld, creativiteit en een positieve houding kunnen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/diary\/93730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/diary"}],"about":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/diary"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/belgianfapa.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}