Fapa

Epices

Pour donner de la saveur à vos plats, vous pouvez utiliser différentes sortes d’herbes aromatiques (aneth, cerfeuil, coriandre, cumin, persil, basilic, origan, thym, estragon, laurier,…). Il est par contre préférable d’avoir une utilisation plus modérée de l’ail, du vinaigre, de la moutarde et des épices fortes (curry fort, poivrons rouges, poivre, piment, pili-pili, cornichons, tabasco), car ils peuvent entraîner une irritation anale. Un apport supplémentaire en sel peut être nécessaire. Les personnes sans côlon sont susceptibles de perdre plus rapidement du liquide et du sel, et dans des quantités plus importantes.

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