Varieer fruit en groenten. Je kan kiezen tussen vers, uit blik of diepgevroren. Sommige patiënten verdragen groenten beter eens ze een keer ingevroren zijn geweest.

Naast water en vezels bevat een stronkje witloof heel wat mineralen waaronder ijzer, kalium, magnesium en natrium. Ijzer stimuleert je stofwisseling, terwijl kalium vochtafdrijvend werkt. Vitamine B1, B2 en C verhogen je weerstand en geven je energie