Pompoen bevat weinig kilocalorieën en veel vezels. Ideaal dus als je gezond wilt eten. De vezels zorgen ervoor dat je goed gevuld bent en helpen je darmen gezond te houden. Daarnaast krijg je via pompoen veel ijzer, calcium, vitamine C…

Dit zijn levende micro-organismen die een positief effect hebben op de gezondheid wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd en op voorwaarde dat deze levend de dikke darm bereiken. Ze zijn verkrijgbaar onder verschillende vormen: als gefermenteerde drankjes, gefermenteerd voedsel,…