We hebben het vandaag over een interessante wintergroente: veldsla. De sla zit boordevol vitamine C, goed voor het immuunsysteem, en het bevat ook ijzer en vitamine B11 (foliumzuur). Het is…

Met dit gezonde én feestelijke gerechtje scoor je gegarandeerd.

Bij de start van het nieuwe jaar kijken we graag mee in je lunchpakket of brooddoos. Hoe zorg jij voor een evenwichtig middagmaal?

Ons lichaam bestaat grotendeels uit water. Vandaar dat het erg belangrijk is om voldoende te drinken. Omdat de stoelgang na een dikkedarmoperatie vloeibaarder is en je dus zo meer vocht…

Melk Magere, halfvolle of volle melk wordt over het algemeen goed verdragen. De wetenschap is er nog niet helemaal uit of we binnen een gezonde voeding nu best kiezen voor…

“Zeg me wat je eet en ik zeg wie je ben”, is een vaak gebruikt spreekwoord. Wij speelden ‘leentje buur’ en gebruikten dit als titel voor een nieuw project.

De impact van een darmoperatie op opname van voedingsstoffen en de eventuele nood aan supplementen.

Op dit moment blijft waakzaamheid echter geboden wat betreft de inname van omega 3, net zoals dat ook het geval is voor om het even welk voedingssupplement.Commentaar van Stichting tegen…

Onze collega’s van ‘Gezondheid en wetenschap’ deelden interessante conclusies over een studie onder Lynch-patiënten. Resistent zetmeel behoort tot de oplosbare voedingsvezels. Het zit van nature in onrijpe bananen, peulvruchten, bepaalde…